7 astuces minceurs pour gérer les longs shabbat d’été

Les chabat sont interminables et on mange toute l’après midi et toute la soirée …

Stop!

Chavouot approche à grands pas, l’été est là.

Et si l’on mange sainement toute la semaine, pour ruiner tous les efforts chabat,

quel  dommage !

Voici 7 astuces pour des chabat plus light :

1- On prévoit de bons fruits

Wtermelon and various fruit on the white wooden table

C’est le retour de la pastèque, des fraises, des abricots… quel bonheur! On en profite, chaque chabat, on se fait une grosse salade de fruits, des plateaux de pastèque/melon, des assiettes de fruits ananas/fraises/mangue , des brochettes et pourquoi pas des sorbets sans sucre ?
Les desserts et les moindres envies de sucre doivent être comblées par ces bons fruits gorgés d’eau et de vitamines !
On oublie les gâteaux et les grignotages salées !

2- On allége ses plats

Il faut se plus en plus chaud, on devrait avoir envie de plus de fraîcheur et moins de lourdeur… autant en profiter pour tenter des plats moins riches que la daf et le couscous ?
Rôti avec olives champignons ? Légumes farcis? Poulet et légumes grillés ?

Ayons la main moins lourde sur la bouteille d’huile, privilégions les crudités aux salades cuites .
La table peut être aussi remplie, aussi belle et colorée avec des salades moins grasses comme :
– Salade de quinoa
– Salade de chou
– Salade de boulghour
– mini concombre
– poireaux vinaigrette
– radis
– tomates cerise mâche roquette basiiic
– artichaut
– champignons frais
– Chou fleur cru
– brocolis crus
– Salade de chou
etc…

3- On diminue la dose de pain

Que serait chabat dans la délicieuse halla !
Et si on la tentait avec de la farine complète ?
Pas pour en manger plus, mais pour être davantage rassasiée d’une petite quantité et la rendre plus digeste .
D’autres astuces permettent d’en manger moins :
– limiter les salades cuites qui appellent le pain…
– faire des petits pains individuels pour chacun, on essaie de se limiter au motsi et à ce petit pain!
– Faire une grande halla en forme de fleur ou de grappes de raisin : et chacun son petit pain !

4- On préfère le fait maison

On concocte un chabat Healthy plutôt que de le prendre chez le traiteur… ou ce sera forcément plus gras et sucré !

5- On marche et on prend les escaliers

On a le temps de faire la sieste ET de sortir ! Ça c’est good!
On profite du soleil pour une belle balade en famille, aller à la synagogue ou voir une amie…
Allez on élimine son petit dessert!

6- On fait du sport vendredi et/ou dimanche

On anticipe et on élimine son jour d’excès !
Il passera alors incognito sur notre silhouette…
On planifie ce rendez vous à ne pas manquer, que ce soit en salle , à la maison, avec coach ou sans…

7- On fait un dîner léger samedi soir

Et pas après chabat, mais en guise de Seouda Chlichit.
Oui parce que si on ne mange pas , on finira soit par manger des bêtises jusqu’a la fin de chabat, soit par dîner après et la c’est trop tard !

Anna Benichou
Diététicienne – Nutritionniste,
06.29.60.09.41

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