Soupe brûle graisse 
Ingrédients :200g de brocoli
200g de chou-fleur
200g de blettes
200g chou blanc
1 courgette
2 branches de céleri
1 poivron
2 carottes
1 petit oignon
2 gousses ail
Préparation :
Découpez vos légumes en petits cubes.
Mettre tous les ingrédients sauf le persil dans une marmite. Couvrez d’eau et portez à ébullition. Réduisez ensuite le feu et laissez cuire une vingtaine de minutes.
Ajoutez le persil et rectifiez l’assaisonnement si besoin.
Idéale après les beignets 